Efendi

Después de un largo silencio, los Abdala deciden volver a abrir las puertas de Efendi. La mesa está puesta, pero hay un lugar vacío que nadie se anima a ocupar. El restaurante, que alguna vez fue orgullo del barrio, ahora es una incógnita. Sin embargo, las esperanzas de que todavía pueda salvarse laten con más fuerza que nunca.

Afuera, el país se tambalea. Adentro, el equipo de Efendi —esa mezcla de familia, empleados de años y mobiliario obsoleto— insiste, una vez más, con aquél milagro: el de sostener algo en común. Dicen que lo hacen por amor, pero todos saben que, en el fondo, lo hacen también por él: el que no está. El impulsor, el que soñó este fuego antes que nadie.

Y cuando la noche avanza, algo cambia. Los sabores comienzan a brillar, las miradas se cruzan distinto, y el ritual se vuelve más íntimo…
como si cada gesto pudiese alimentar algo más que la ficción.
En Efendi, el aire huele a baharat, a cansancio y a amor.

Todo vuelve a empezar, una vez más, aunque nadie sepa si eso es esperanza o condena.

Efendi volvió a encenderse.

¡Acompañanos en esta gran noche de pre-inauguración!